885views
“අතිරස Kitchen” යටතේ ඔයාලට ඉස්සරලාම කියලා දෙන්න යන්නේ Cheese Garlic Bread හදාගන්නා විදිහ. පුංචි උන් ආසාවෙන් ආහාරයට ගන්නා කෑමක් තමයි Cheese Garlic Bread
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:-
පාන් පෙති කීපයක් (පවුලේ සාමාජිකයින් අනුව )
බටර් මේස හැඳි 4 -5
ගම්මිරිස් තේ හැඳි 2
කෑලි මිරිස් තේ හැඳි 1
ලුණු ස්වල්පයක්
හීනියට කපා ගත් කරපිංචා ටිකක්
Grate කර ගත් මොසරැල්ලා චීස් හෝ Cheddar චීස්
සාදන අයුරු :-
- මුලින්ම බටර් ටික භාජනේකට දාලා චීස් ඇරෙන්න අනික් දේවල් ඔක්කොම දාලා හොඳ paste එකක් එන විදියට කවලම් කරගන්න.
- ඊට පස්සේ පාන් පෙති ටික අරගෙන (වාටි කපන්න එපා) හදාගත්ත paste එක හොඳට පාන් පෙති වල තවරගන්න.
- Paste එක තවරගත්තට පස්සේ ඊට උඩින් grate කරගත්ත චීස් අතුරගන්න.
- ලිප පත්තු කරලා පෑන් එක ලිපෙ තියල වහන්න. (ඒක හොඳට රත් වෙන්න ඕන නිසා)
- පෑන් එක රත් වුණාම ඒකට බටර් ටිකක් දාලා ඒ එක්කම පාන් පෙත්ත දාලා වහන්න.
- චීස් ටික දියවුණාම පාන් පෙත්ත පෑන් එකෙන් එළියට ගන්න.
- රස්නෙන්ම රස බලන්න.
